Après une journée de voyage, j’arrive à Bratislava, ville voisine de Vienne.
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28
Mai
2023
Bratislava – Dimanche 28 mai
27
Mai
2023
Prague – Samedi 27 mai
Sous un soleil radieux, j’entame ma journée au Château de Prague et ses abords (notamment la majestueuse cathédrale Saint-Guy). Il y a foule… Et ça se comprend !
Mon séjour tchèque se conclura à l’Opéra par une représentation de Don Giovanni dans le théâtre de sa création…
26
Mai
2023
Prague – Vendredi 26 mai
Les conditions météo sont très moyennes (mais sans pluie) ; je vais réduire le programme et me concentrer sur le quartier de Žižkov où je réside…
25
Mai
2023
Prague – Jeudi 25 mai
Place désormais à mon séjour tchèque. Le voyage de Vienne à Prague s’est bien déroulé hier, cela m’a pris environ 4 h 30.
Arrivé mercredi vers la fin de l’après-midi, je me contente de m’installer et de partir en recherche d’un restaurant sympa dans les environs. Ce sera U Hudku dans le quartier de Zitkov où je loge….
Jeudi, je consacre l’essentiel de ma journée à une découverte de la vieille ville. C’est très beau, souvent magnifique, mais encore trop encombré de voitures (on sent toutefois que les autorités y travaillent et il y a quelques zones piétonnes bienvenues.
À noter que les transports publics (tram, notamment) sont gratuits pour les seniors dès 65 ans !
23
Mai
2023
Vienne – Mardi 23 mai
Dernière journée autrichienne… Elle sera dédiée principalement au Château de Schönbrunn.
Les dimensions du château et de son parc sont vraiment impressionnantes. Il fallait en mettre plein les yeux des visiteurs … Et c’est réussi !
La nostalgie règne !
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22
Mai
2023
Vienne – Lundi 22 mai
Je passe la matinée plus ou moins sur mes pas de la visite en groupe de la veille…
En attendant de savourer une fameuse escalope viennoise chez Figlmüller (la référence !).
21
Mai
2023
Vienne – Dimanche 21 mai
C’était un soulagement d’arriver enfin hier soir à Vienne.
Pour cette première journée, je vais commencer par explorer les environs de mon Airbnb.
Vienne est une ville verte, ça saute aux yeux et c’est sympa.
20
Mai
2023
Pas d’âge pour Interrail !
Il aura fallu que j’atteigne la septantaine pour faire mon premier railtrip avec Interrail…
Pour cette initiation, j’ai choisi une formule 7 jours sur un mois.
Tant qu’à faire, autant opter pour des coins où je n’avais honteusement pas mis les pieds.
Sur 15 jours, j’ai décidé de découvrir Vienne, Prague, Bratislava et Munich.
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15
Avr
2023
Après le pain, place au yogourt !
Maintenant que je suis plus que satisfait de ma production personnelle de pain (au levain vivant), j’ai décidé de tenter une démarche analogue pour les yogourts que je consomme quotidiennement.
Il y a plusieurs dizaines d’années, on avait déjà tenté le coup avec une machine (trop) bas de gamme de la Migros. C’était assez moyen !
Je me suis donc dit récemment que des progrès ont sûrement été réalisés en la matière… et c’est le cas !
18
Mar
2023
Subtiles perles de jasmin
Buveur invétéré d’espresso, je découvre et apprécie l’univers du thé depuis quelques années.
Les initiés savent évidemment qu’il faut en réalité parles des thés (et boissons apparentées comme le rooibos, infusion sans réel rapport). Il faut alors distinguer les thés noirs (oxydés) et les thés verts, dont l’oxydation est bloquée. Les Chinois sont de très grands consommateurs de thé vert. Je vais être clair, à part quelques très rares exceptions, on évite le conditionnement en sachets (il s’agit trop souvent de fragments ou poussière de feuilles de piètre qualité)
